Повар-боец Сома: Второе блюдо OVA смотреть онлайн

Сома Юкихира вместе с командой ресторана Ресурсёку но Маэда отправляется на курортный курорт, где должен помочь старому знакомому его отца. Задача простая приготовить банкет для важных гостей отеля. Но на месте выясняется что кухней заправляет бывший шеф элитного ресторана который терпеть не может новичков и считает что студенты Академии Тоцуки только портят продукты. Он даёт Соме и его друзьям самое паршивое задание обслужить отдельный банкетный зал с минимумом ингредиентов и без права на ошибку. Парень не унывает он видит в этом вызов и начинает импровизировать используя местные морепродукты и неожиданные сочетания вкусов. Его блюдо из морского ежа и цитрусового соуса буквально взрывает вкусовые рецепторы гостей и те требуют добавки. Шеф в ярости но вынужден признать что мальчишка действительно умеет работать с продуктом.

Вторая часть OVA переносит зрителя на фестиваль еды где Сома сталкивается с Куроивой из десятого отдела Элитной десятки. Этот парень носит повязку на глазу и ведёт себя как злодей из дешёвого сериала но готовит он реально страшно. Куроива использует технику копчения которая делает любое мясо нежным до состояния масла. Сома пробует его стейк и понимает что проигрывает по текстуре и глубине вкуса. Тогда он решает сыграть на контрасте и подаёт холодное блюдо из маринованной рыбы с острым желе из васаби. Судьи в замешательстве потому что горячее мясо против ледяного рыбного тартара это как боксёр против фехтовальщика. Куроива смеётся и говорит что холодная еда не может победить настоящий жар. Но Сома добавляет в желе секретный ингредиент ферментированный соус который раскрывается только после того как его съешь и оставляет долгое жгучее послевкусие. Зал взрывается аплодисментами а Куроива впервые за долгое время снимает повязку и улыбается.